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2007.5.21 台灣立報

【記者陳怡君整理報導】漢人社會中，飲食包括食與補兩個層面，前者是各民族都有的生理需求，後者則是漢人獨有的概念。中醫理論將宇宙萬物分為陰陽，透過食補與藥補，男人追求壯陽、女人尋求滋陰，進行身體的規訓。春藥

佛光大學生命學研究所副教授翁玲玲在「滋陰與壯陽資漢人補養飲食中的性別建構」一文中，研究中國歷代醫書、小說《金瓶梅》，找出漢人對身體的理解與如何透過對身體的操弄，建構性別認同。同時以田野調查的方式，古今映照。

翁玲玲坦承，因為事涉房中之事，男性報導人（受訪者）大多顧左右而言他，抑或是一陣怪笑後敷衍了事、吹牛模糊焦點，因此訪談資料不是太充足，因此她補充了受訪者配偶、報章雜誌、中西藥房等資料。

男人裡外都得行

《金瓶梅》中安排西門慶與潘金蓮偷情的王婆指出，男人的條件要有潘安貌、驢大貨（性器大）、鄧通財、小男人的忍耐，以及閒工夫，五件喚做「潘、驢、鄧、小、閒」，西門慶也因為床上功夫了得、溫柔多情大方，而得到女人衷情。翁玲玲指出，王婆是一個閱歷豐富、通曉人情事故的女人，她口中的好男條件，應該是有一定的普遍性。

回到現代，受訪者阿財告訴研究者：「什麼叫男人？我告訴你，只有一個字，行！裡外都要行！外面就是事業啦朋友啦，人家看得起，裡面呢。那就要問我老婆了。」阿財的老婆卻回答：「什麼行不行，別聽他亂講。男人哪，只要有正當職業，能養活家人。回家不要對老婆大小聲，體貼一點就好了啦！別的都不要肖想。」現代女性對男人的要求呢？報導人美珍坦率的說：「床上當然很重要，每天要在床上躺7、8個小時ㄋㄟ…夫妻嘛！親熱一下，心理比較實在。男人的事業也很重要阿！至少要有正當事業……」

論文分析《金瓶梅》一書，對女性特質的要求，從溫柔的正室吳月娘、有錢的寡婦孟玉樓、善於煮飯的丫環雪娥、床上舉止妖嬈的潘金蓮，錢財、美貌、道德、床笫……都是對女人的標準。現代添成叔的說法是：「做一個女人家要顧好，燒飯洗衣當然要會做，在外面不要讓老公沒面子，阿性情溫柔一點，要是還會跟先生塞個ㄋㄞ，就更好……」可說漢人的男女期待，都可分為外顯與內隱，外顯包括男人的財勢儀表、女人的才能容貌，內隱則皆指向房中，也就是性與生育。

補養調身體

中醫理論中，萬物都可分陰陽兩面，陰陽平衡才有健康，而陰陽協調的身體，可以透過補養來追求，男人是壯陽、女人是滋陰，而要生養孩子「男子需先補經益腎，女子需先調經養血。

在房內的角色男子屬於攻戰的能力，中醫早有藥方可治「萎而不起，起而不大，大而不長、長而不熱、熱而不堅…」，西門慶向胡僧求春藥，其時他沒有性能力問題、妻妾們卻也沒大驚小怪，可見服用壯陽藥在當時是普遍的行為。春藥

另外，根據台灣90年10月7日的聯合報，威而剛在台上市流年半，開出了370萬顆藥，市值14億8千萬，還成為餽贈禮品，翁玲玲田野資料的男性報導人都說自己沒需要、也沒吃過壯陽藥，不過，中藥店老闆則有相反的體認：「生意不錯喔！多半是男人自己來買，都不會說要買壯陽藥，怎麼說？什麼腰酸背痛、氣虛啦！反正絕對不會說自己不行啦！」

論文便指出，男人無論行不行，總有意無意透過藥物、壯陽飲食甚至手術，期待化腐朽為神奇，使小弟變偉哥，讓自己得以恰當的扮演男性角色，不止守護房內，也守護房外。

而女性滋陰，補的又是何事？中醫認為，女人在房中扮演補給濡養的角色，以陰液補給男人，以血液補給孩子，女子「氣血不順、內傷五臟、外損姿顏」，因此調經養血是為了養生更為了養育。而現代社會的女人，對於調經補血的熱情不斷，經後多會吃四物湯，去淤補虛，阿英便說：「補血平常就要注意，像我就三不五時買些紅鳳菜、豬肝、紅棗來吃……」

論文指出，漢人對於男女身體透過補養手段，加以規訓。而漢人性別架構，則從陰陽概念出發，以房中生活為場域，建構綿密性別之網，其中美好的容顏、無邊風月與健康子嗣，也是對於社會秩序的想望。春藥